Pour quelques centaines de festivaliers assoiffés de musique électrique, de bière fraîche et de frites croustillantes, quoi de mieux qu'une brigade composée de cinq fins zicos qui maîtrisent aussi bien la cuisson de leurs instruments tels des cuistots d'un bon étoilé des Champs. Cela fait plus de dix ans que RED BEANS AND PEPPER SAUCE originaire de Béziers, nous mijote de bons petits morceaux de Classic rock savamment goûtus. En effet, dans une bonne marmite des années 70, prenez une pincée d'easy beat, mettez-y une cuillerée de basse ronde et soutenue, un riff de guitare bluesy, un soupçon de clavier. Laissez dorer à feu vif deux trois mesures et relevez le tout de la voix suave et puissante de la belle Jessyka Aké.Il en ressortira un plat familial qui ravira tous nos convives. Et afin de prolonger ce délice gustatif, leur nouvel album sera disponible en septembre.
